幾年後再訪 厝頂~全新感受........

融入小巧精緻法式料理,每一口吃在嘴裡,皆是新滋味.......也太好吃了!!!

招牌的主餐牛排還是依舊美味.........

我的同事姊妹們好會找慶生聖地呀~

這間 厝頂 是由透天厝改設,所以裡頭空間不大~帶點家的溫馨感

牆上還有一個開窗的裝置~挺美的

柔和的燈光搭配簡單的圓桌很舒適感~


桌面有有花瓶擺設很特別的植物外~連菜單都很別緻,用畢業證書一樣捲起來還有紅色緞帶~好像小禮物唷

店家主打有15道西式料理~令人很期待哪15道呢!!

(菜單裡 消費者主要選擇 主餐、甜點與飲料,這三種~其餘已是搭配固定唷)

《菜單》

〈第一道〉開胃酒  以為會是醋~結果是白酒唷~喝了那一點點點~還不到微醺拉

〈第二道〉手工麵包     沾醬:左 奶油、右 初榨橄欖油+黑醋

麵包外酥內軟~沾上右邊的醬,就會很像之前去義大利那兒的吃法說(只不過義大利皆用紅酒醋),吃起來的口感和奶油完全不同,很可以試試唷~

〈第三道〉鮭魚甜筒 

甜筒底下用玻璃杯裝黑米插在上頭~第一次看到這麼可愛的擺法,好像在種紅蘿蔔唷!!(黑米是裝飾用唷)

仔細看旁邊用地瓜泥做的脆脆像餅乾甜筒,上頭極為細緻的醃鮭魚~這一口咬下時....天啊!!!卡滋卡滋口感~味道很特別~好吃唷~越嚼越香~

接著....好大石板的來惹~真的是石板當盤子耶...

仔細看每一個都極為細緻~店員也有建議從哪個開始吃起口感會比較好唷..

先賣個關子....這一盤一定要自己親自來嚐嚐拉~因為每一個我吃在嘴裡都好愛喔~

〈第四道〉南瓜膠囊 ➡️這道建議先吃

這個超可愛的~

〈第五道〉嫩煎干貝 

煎到有點焦香~上面用魚子醬點綴,一起吃在嘴裡心中在吶喊~軟嫩恰到好處..............超級好吃

〈第六道〉全麥薄炳 

我個人也愛吃這道~

〈第七道〉芒果晶球 

看起來很像蛋黃說~咬開時,嘴裡滿滿的芒果香

〈第八道〉香榭小餅

長得很像機哩瓜啦的餅乾~但是裏頭吃起來卻是鹹的口味唷~小花裝飾也可愛極了

〈第九道〉香柚鮮蝦

白白的那裏頭包著薯泥~上頭那葡萄柚果粒還有兩根小草...真趣味~

一旁的蝦子~肉質Q彈~在沾上旁邊的蝦膏.........超級美味.......

〈第十道〉季節鮮蔬

生菜很清脆~特別的是不是加千島醬或和風醬之類,而是淋了黑黑的東西~

這上頭黑黑的醬汁還有夾雜了橄欖油~吃在嘴裡有松露的味道............

〈第十一道〉蛤蠣濃湯 (感覺像在喝咖啡吼)

提醒 要先拌一拌,姐直接喝...結果都喝到蛤蠣的精華~攪拌後才有濃湯的口感

〈第十二道〉主菜 板塊牛排 (5-6分熟)

隔了好幾年再吃到 厝頂的牛排.....真心覺得還是那麼的好吃...............💗💗💗💗

這大小適中,外層微焦色澤~要在嘴裡的硬而不柴的滋味.....

喜歡海鹽的朋友......沾點海鹽會有不同風味

最喜歡這種外層已像熟透,但裡頭切開卻呈顯粉紅樣......吃在嘴裡滋味很棒棒

朋友的主餐 主廚牛排

擺盤很自然風~花花草草的感覺~好像牛兒剛從草地奔跑回來

這口感和板塊又不一樣~較為軟嫩唷~

在這的用餐氛圍不自覺都氣質起來....

〈第十三道〉覆盆子冰沙.接骨木花凝膠.檸檬蛋白霜

每一道料理都可以感受到店家的用心~這道這麼可愛還用小玻璃瓶裝~

裏頭富盆子冰沙~酸溜酸溜好夠味~但又不會酸得讓人起雞皮疙瘩~上頭的蛋白霜微甜微脆口感很特別~

〈第十四道〉甜點 農夫小點 ( 法式千層派、農夫小點、檸檬塔、玫瑰絲絨 以上四選一)

這道真的特別........很像剛從土裡挖起來的植物~

看看我們也發揮創意........吃土吃草啦

朋友點的~檸檬塔

朋友點的~玫瑰絲絨

朋友點的~法式千層派

這個......超推...............♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️(愛吃千層的朋友一訂要點)

以上四種甜點都很推~但安心中有自己的心中排名.....給大家參考參考~

➡️1️⃣ 法式千層派  2️⃣ 農夫小點 3️⃣ 玫瑰絲絨 4️⃣檸檬塔

〈第十五道〉 熱咖啡 (飲品 熱咖啡、冰咖啡、紅茶 、熱花茶、熱桂圓茶 以上五選一 )

最後來個生日驚喜...........也太美了!!!

還有我愛的玫瑰耶....我好愛........主廚好強唷.......棒棒

說真的這間 厝頂 CP值很高........而這應該也是員林唯一的法式料理店!!員林有這間真是驕傲~

我知道很多人會覺得還是往台中吃這比較值得,~但...安真心覺得.......以好吃度與價格來說 厝頂 大勝.........🏅🏅🏅🏅

很值得一試..........(但也很期待店家不定期的更換新的料理讓我再次驚艷)

🍽厝頂法式料理
🍽電話:04-8364253
🍽營業時間:12:00–15:00, 18:30–22:00 (禮拜二、三公休)
🍽地址: 510彰化縣員林市員東路二段390號


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