跟著 賴小安主播 Let's Go

到這就很想誇讚自己~怎麼那麼賢慧~

隨便一穿，隨便一個Pose就是超厲害~

女孩們自己手做蛋糕~成功!!!!!!!!

之所以會到這間『自己烘培俱樂部』

是安的好朋友推薦的~

一開始到這間店時，真的很疑惑說~我們真的可以嗎?!

做蛋糕耶~在家做都失敗，還沒人要吃.....結果到這找回成就感

想自己做蛋糕的女孩們，切記.....一定要先預約!!

若可以早點到盡量早點到，因為有些蛋糕烘培時間較久，花費時間就會比較久唷!!

我們預約晚上7點的~(店家有兩層樓，也會控管人數才不會造成塞車狀況)

到店裡時店員會要我們挑自己想要的做的蛋糕~(裡面店員人都很親切~)

接著再看所做的程度與時間給予客人建議~(好多種蛋糕都好想做看看唷)

若沒烘培經驗的朋友還是和我一樣先選新手上路系列.......

確定選好後(安選了 "小魚的百香糖霜檸檬蛋塔")，我完全是被玫瑰的造型給吸引....

(其他想做的如：杯子蛋糕，時間都不夠，店員說下次可以再來做呀!!^o^)

首先先認真的看蛋糕製作的小影片

接著，會給一張紙，裏頭都寫好要準備的東西、材料及需要的量都在上面!!

店裡所有器皿，材料通通都有好方便唷~

省得自己出去買東買西，有些東西甚至賣一大包，但所需用的量才一點點，這樣就會很浪費

而且器皿或材料若開始有比較少，人員也都會隨時補充哦!!

凡想得到材料通通有~

烤箱部分，外面會貼個便利貼，以方便讓其他人知道那烤箱有人使用唷!!

首先製作時要先把烤箱燠熱唷!!!(若忘記步驟，請隨時看店家給的小紙張)

準備材料前記得都要先穿圍裙和洗手!!

可以開始準備所需材料囉!!!

看到吧~認真的女孩最美了!!!

材料準備好了~，準備下一步囉!!(東西拿去都超方便)(打蛋也自己來唷)

接著開始把它們拌在一起囉!

東西放置都有順序的唷!!記得照步驟~

攪拌均勻後，很快地準備玫瑰模子，要倒進去囉!

因為蛋糕烘烤後會有一點點膨脹，所以不能到全滿，大約八分滿~

另外一個朋友的比較特別!!要用擠的~(哦!看起來專業度又不一樣)

店員本來也要讓我們用擠的~但是.....店員忘了!!!哈哈哈

好了準備送烤箱囉~(好期待)

心裡忐忑不安~心想應該會成功啊(我做的已經是很基本款了說)

放入烤箱後，請記得定時，以免烤過頭，

等待烤箱時間，也可以將剛剛用的器皿通通拿洗~

對了，我的部分還有個百香果糖霜要做~那醬是要等待烤好後~淋上去的~

出爐了~出爐了~糕餅旁邊焦糖色好可口唷~

上面淋上去的就是百香果口味的糖霜~(淋的方式沒有規定，自己覺得美就好)

我這系列做出來的成品就是6個

朋友的是巧克力系列~看起來都好好吃喔~

店家會附盒子上我們裝好帶回家~

做完超有成就感的~而且都成功唷!!!!

有機會再來做做蛋糕~真的很不錯(看到很多是情侶一起來超甜蜜唷!!)

‧自己做 烘焙聚樂部 ‧

電話04 2462 8217

地址：1店 台中市西屯區精明一街88號 / 2店 台中市西屯區福科路606號 

訂位時間：9：30am~7：30

ps.當天壽星 可以免費製作一個店家指定蛋糕唷!!

店裡小提醒：

1. 因安全考量，無法接待15歲以下小朋友。寵物及外食亦不可入內。
2. 平/假日皆可訂位，如不訂位可至現場排候位，候位自上午9:30開始，只需現場填寫候位資料即可離開，一有空位，我們將依候位順序call客人在15分鐘內回來。
3. 訂位時座位只保留10分鐘，逾時將釋出給下一組客人。（晚上7:10後將不接受進場）
4. 訂位人數no.1店以10人為限，no.2店以35人為限，no.3店以20人為限。超出可採包場或包館方式，詳細包場資訊，可電洽或親洽店內。